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コッコロのこころ

秋の食卓  

夫さんが栗を買ってきました。

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そしてせっせと皮をむいて
栗ごはんを作ってくれました♡

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美味しかったよ〜♡

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かんたんうどん  

両親が朝のうちに鎌倉を出て
京都までのロングドライブ。

私は急に静かになった家で
ひとりうどんをうつ…。

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でもいつも三つ折りに畳んで切るところで
くっついてしまい、ほぐそうとすると切れてしまいます。

ネットで調べたら、1本ずつ切るたびにほぐすと良いみたい。
なんだかスッキリしませんが、まあ家庭で作るかんたん麺だからね。
次回はそうしてみよう。

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映画「はじまりへの旅」  

先月からふと、一人で映画館に行くことが増えました。
以前は数年に一度しか映画に行かなかったことと比べたら
どんな心境の変化でしょうか。なんとなく一人旅な気分を楽しんでいます。

今日は「はじまりへの旅」
原題「キャプテン・ファンタスティック」

あらすじ:
アメリカ北西部の森の奥深くで、6人の子供と暮らしているベン・キャッシュ(ヴィゴ・モーテンセン)。子供たちは社会と接点を持っていないが、厳格なベンが課す特訓と熱心な教育によって全員がスポーツ選手並みの体力を誇り、6か国語を自在に話し、長男に至ってはあらゆる名門大学に合格していた。そんな中、入院していた子供たちの母レスリーが他界し、一家は葬儀が行われるニューメキシコへ向けて旅に出ることに。およそ2,400キロメートルもの長い道のりを行く彼らだが、世間知らずゆえに先々で騒動を起こしてしまう。(シネマトゥデイさんより転載)

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キャッシュ家ほどではありませんが
湧き水を飲み、暖房は薪ストーブだけで丸太集めが欠かせず
クーラー、電子レンジ、炊飯器の無い我が家には
ヘンテコ同士のシンパシー♪

まあでもさすがに狩りはしませんし
ハードな崖のぼりもしない。

そしてなによりお母さんが家にいるよ〜。
ああ私は夫さんと娘さんのそばにいられて良かったな。
お客さん少ない映画館で、おそらく私が一番泣いてたかも…。

ぼんやりと歩く、雨のみなとみらい。

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お母さん、娘さんが学校から戻るまでの一人旅です。
ちいさ。

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腸は美しいガーデン  

今日は葉山のマニマニさんにて「美腸美人塾」

私は胃袋が無いので、腸がひとり(?)で消化を担当。
腸が頑張ってくれているので、私は生きています。

数年前にまだ幼稚園児の娘さんが図書館で借りた
「ウンココロ」(藤田紘一郎・著 実業之日本社)という本

寄藤文平さんの挿絵を見て、ああ、腸を大切に育てて
美しいハーブガーデンにしたい♡と思ったものです。

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娘さんは寄藤文平さん好き。ぴょんぴょん将棋も寄藤文平さんの絵。

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さて、今日の美腸塾の先生は滋賀からいらっしゃいました。

まずは鮒寿司の菌+米でヨーグルトを作っていらっしゃるヤサカさん。
末期の肺がんでホスピスを紹介されるほどだったのですが
食事療法などで16年お元気です。

牛乳のヨーグルトは胃酸に負けて腸に届かない。
鮒寿司由来の菌は腸まで届くそうです。
さて、私は胃酸が出ないので、私だったら牛乳のヨーグルト菌が
腸まで届くのだろうか?

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次にお話されたのは、ローフードで美味しいお料理を作られる
三矢さん。

写真のお料理は全て、火を通していない「生」です。
すごく美味しい♡

前にもささたくやさんのローフードをいただいたり
いわちゃんにVITAMIXを借りて2ヶ月だけスムージー生活しましたが
やっぱりローフードは楽しい。
火を通さないことで、色々な菌が生きて腸に届きます。

ただ胃酸が無い私は、悪い菌もそのまま腸に届くんだよね〜。
それはどうしたものなのかな。腸が強ければ平気なのかしら。

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ほんとどれも美味しかったです。
鮒寿司由来の滋美恵(ジビエ)グルト
通販で買って続けたいところですが、一日おおさじ2杯×2人(私と娘 夫さんは様子見)で
月に1万円越えはなかなか…。

腸への本気度が試されております。
試行錯誤してみます。

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京都の河原町三条、アーケード街のところですね
リプトンの向かいあたりに「かもす家」さんという
滋賀県高島市のアンテナショップがあり
発酵食品をたくさん取り扱っているそうです。

京都の両親が再来週鎌倉に来てくれるので、何か買って来てもらおうか…と
考えているのでした。

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薪ストーブの季節が終わりゆく  

春がやってきて、雨が多くて
気温が高くなってきました。

薪ストーブに火を入れるのも
あと数回だろうか。
そう思うと、このひとときが愛おしいです。

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この本はJoanne Flukeさんの「BANANA CREAM PIE MURDER」

ハンナシリーズ17弾「ブラックベリー・パイは潜んでいる」までは
日本語訳されているのですが
年に一冊の翻訳が待ちきれず、原書を買いました。

18,19弾は読了、20弾はまだ途中なのですが
この21弾目を読んでいます。年に一冊の翻訳ペースだとしたら、日本語版は4年後?

辞書をいちいち引くのが面倒で、雰囲気で読んでいますが
なんとなくわかります〜♪ちゃんと辞書を引けば勉強になるのにね。
まあいいか。
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春の毒出し  

3月16日(木)に夫さん発熱、会社を早退して寝ました。
翌朝17日(金)には熱も下がり
少し身体が痛いけれど、まあ大丈夫となりました。

この日は小学校の卒業式で
娘さんは家庭学習。夫さんは会社を休んだため
みんな4連休だね、なにする?なんてワクワクしたいたら…。

昼過ぎに私が「…なんか身体中が痛い…あ、熱が8度もある…」

はいそこからが長いよ!
夫さんは一晩で治るのに(お薬アリ)
私は結局4連休ずっと寝てました…。

お薬は飲まず(そもそも病院行かず)で毒出し〜♡
夫さんはのんびり連休の予定が、ご飯作りに追われる日々となってしまって
ごめんね〜でもありがとうございました。

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4日ぶりにお日様に当たって、春の風を感じるひととき。
縄跳びをする娘さんの眺めたのでした。
ああ、身体中がホント痛かった。終わって良かった〜。

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割れないナラの木  

我が家の薪ストーブ、薪代はゼロです。
お金はかかっていません。

ただ、夫さんがものすごーく身を粉にして
自家用車で丸太を集め、自力でチェーンソーで細かくして
斧で割ります。地道な「家事」です。

今回集めてきた丸太の中にナラの木があったのですが
まあこれが割れない!ということで
中尾建築工房さんの「薪割りマシーン」を使わせていただきました。

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ディーゼルエンジンかな?
ドルルン!とエンジンをかけて、刃物がメリメリと丸太にめりこみます。

ナラは繊維がからんでいて強い!
「にちゃああああ」という感じで裂けます。

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良く燃えて、炎の持ちが良いそうです。
乾かしてから使うので、2年後くらいかな。

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中尾さんが昨日たくさん釣った、金目鯛をいただきました。
弟夫婦の分までありがとうございます♡

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海を見ながらのドライブが好きだな〜。

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金目鯛は夫さんがさばいて
美味しい煮物を作ってくれました。
夫さん今日も大活躍だったね、ありがと〜♡

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