コッコロのこころ

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かんたんうどん  

両親が朝のうちに鎌倉を出て
京都までのロングドライブ。

私は急に静かになった家で
ひとりうどんをうつ…。

170425_1.jpg

でもいつも三つ折りに畳んで切るところで
くっついてしまい、ほぐそうとすると切れてしまいます。

ネットで調べたら、1本ずつ切るたびにほぐすと良いみたい。
なんだかスッキリしませんが、まあ家庭で作るかんたん麺だからね。
次回はそうしてみよう。

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category: 健康・自然生活

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